남원 춘향제 백종원 메뉴

2024년 5월 10일~ 16일 까지 열리는 제94회 남원 춘향제는 백종원 대표의 음식 컨설팅으로 바가지 요금을 없애고자 남원시에서 야심차게 준비하였습니다. 

 

남원 춘향제 백종원

 

 

1. 춘향제 & 축지법 개요

축지법은 축제로 지역을 살리는 법의 줄임말로 백종원 대표의 유튜브에서 진행하는 우리 지역 살리기 프로젝트입니다. 작년 춘향제 축제에서 심각한 바가지 요금과 강매하는 영상 등으로 악명을 떨치게 된 남원시가 백종원 대표에게 요청하여 함께 축제를 살리기 위해 진행되었습니다. 

 

남원 춘향제

 

✅ 축제명칭 : 제94회 남원 춘향제

✅ 축제일시 : 2024.05.10(금) ~ 05.16(목)

✅ 축제장소 : 광한루 및 예촌일원 / 춘향테마파크 / 사랑의 광장 / 요천둔치 / 요천로 / 광한서로 / 의총로 및 남문로

 

 

2. 지역 특산품 메뉴

 

백종원 대표와 더본 코리아에서 남원의 특산품을 이용하여 메뉴를 개발하여 이번 춘향제 축제에서 저렴하게 판매합니다. 원재료를 남원에서 저렴하게 공급받고 지역을 살리기 위한 지역민들과 상인들의 마음이 함께하였기에 가능한 가격입니다. 

 

남원 춘향제 백종원

 

✅ 버크셔 국밥 : 지역 흑돼지를 이용하여 개발한 국밥으로 고추기름을 추가하여 더 칼칼하고 싶음 맛

✅ 버크셔 돼지튀김 : 좀 더 얇게 튀겨 바삭하고 씹는 맛이 일품인 안주

 

 

3. 다양한 음식

 

축지법 사상 역대 가장 많은 가짓수의 메뉴를 선보입니다. 어린아이가 좋아할 소시지와 짜장면부터 어르신들이 좋아하실 추어어죽과 수육 그리고 국밥 등 다양한 음식들이 준비되어 있습니다. 

 

남원 춘향제 백종원 메뉴

 

 

헝가리에서 한국인의 입맛에 맞는 대중적인 음식으로 탈바꿈한 돼지스튜 등 남원 특산물인 흑돼지를 이용하여 만든 다양한 메뉴들이 준비되어 있습니다. 

 

남원 춘향제 백종원 메뉴

 

 

버크셔 고기가 들어간 불고기, 수육, 튀김, 소시지, 국밥 등 다양한 음식들이 막걸리와 참 잘 어울리는 메뉴입니다. 그래서 남원의 막걸리 6종도 총 출동하였으니 음식과 함께 즐겨보세요.

 

남원 춘향제 남원 막걸리

 

 

4. 남원 춘향제 기대사항

 

이번 춘향제로 바가지 이미지를 벗어나기 위해 남원시는 사활을 걸었다 싶을 정도로 모든 면에 신경을 썼습니다. 남원 춘향제에서 백종원 대표의 마법이 어떻게 펼쳐질지 살펴보겠습니다. 

 

남원 춘향제

 

✅ 부스를 쪼개서 판매하는 자릿세를 없애버림

✅ 원래료를 저렴하게 공급받아 맛있는 음식을 저렴하게 제공

✅ 키오스크 운영으로 임의로 가격을 조정할 수 없게 막음

✅ 주변 음식점과 협업하여 추어탕집도 음식값을 만원 이하로 받음

✅ 주차 문제를 해결하기 위해 축제기간동안 임시 차박 운영

 

 

5. 불편사항 접수

 

지난 과오를 벗고 앞으로 나아가기 위해 남원시는 이번 춘향제 축제에서 방문객들의 불편했던 사항을 접수 받습니다. 축제 기간 동안 바가지 요금이나 음식에 관련하여 불편사항이 있으셨던 분들은 아래 버튼을 통해 시청 게시판에 불편사항을 남겨주세요. 

 

 

 

 

✅ 이번 춘향제는 남원시에서 바가지 요금으로 추락한 춘향제의 이미지를 쇄신하기 위해 많은 노력을 하고 있습니다. 백종원대표와 더본 코리아의 음식 컨설팅과 축제에서 자릿세를 아예 없애버린 부분이 가장 큰 변화이고 차박으로 인해 주차 전쟁에서 자유로울 수 있는 방법을 도모했다는 부분도 관람객과 여행객의 입장을 한번 더 생각한 것 같습니다.

 

✅ 축제를 통하여 지역 특산물을 홍보하고 지역을 알리고 그 지역에 다시 찾아올 수 있도록 즐거움과 행복함을 주기위한 모토로 진행하는 축지법을 통해 이번 남원 축제가 성공해서 또 다른 지역들이 본받길 바랍니다. 그래서 한번 오면 계속 오고 싶은 축제가 되길 바랍니다. 

 

✅ 자세한 춘향제 정보는 아래에서 확인하시길 바랍니다. 

남원 춘향제 백종원 축지법 차박 장소